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小时,每当老爸开啤酒时,总会给老妈倒上一大杯,说是盛夏消暑佳品。印象最深的是青岛啤酒,稍晃动一下,气泡就一直往上冒,我只觉得有趣得紧,有次偷偷就着杯子抿一口,说不出什么味,真心难喝。不能理解,为何一到夏天,大人还一打一打地搬回家。不知从什么时候开始,我也喜欢上了啤酒的味道,偶尔会喝上一两杯。“啤酒鸭”就这样闯入了我的视野,看着网络上的美食垂诞欲滴,以往只做过老鸭汤,红烧鸭,姜母鸭…心动不如行动,我亲手做这道网红菜"啤酒鸭”,一解之馋。
【准备食材】
1,八角,香叶,生抽,啤酒,料酒,冰糖,葱,香菜,生姜,青红椒,大蒜苗。
2,鸭子洗净斩小块,冷水下锅,放料酒、生姜片,煮沸后清洗,滤干水。
3,葱切段,姜切片,大蒜压扁,青红椒斜切。
4,锅烧热,倒油,放入葱段,姜片,大蒜爆香,再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色就可以了。
5,放入香料和调味品,倒一瓶啤酒,小火炖一个小时,期间翻动多次,防止收汁粘底,撒上青红椒圈,再炒几下。
6,出锅就可以开吃了,做好的时候加点蒜苗,调色调味。
一道美味可口的“啤酒鸭”出炉了,女儿笑言,“不知吃了‘啤酒鸭’,会不会醉啊?”
网红菜年年有,但众人对红烧肉的喜爱只会多不会少,分享一个红烧肉的家常做法吧,食材五花肉一斤,把五花肉煮熟之后切成大小一样的块,起锅烧热加一点油大火炒香,边翻炒边加生姜片,八角两个,香叶两片,冰糖,红腐乳汁适量,盐少放一点一起炖煮至肉变软糯汤汁变干即可出锅品尝,我无所谓菜网不网红 ,只要下饭好吃就可以了。
脆皮烤五花,漂亮,带劲,又好吃
1、准备一斤到一斤半的带皮五花肉,将残留的猪毛清清理干净
2、冷水下锅,放入家常的猪肉调料,我放的是:葱、姜、大料、花椒,水开后撇去浮沫,煮五到六分钟
3、配一个烤肉的调料,辣椒面一勺(家庭用的汤匙)、孜然粉两勺,盐半勺、韩式辣椒酱一勺(没有的用蒜蓉辣椒酱也很好)、耗油一勺、生抽一勺、糖一勺,搅拌成糊状,放一旁备用
前一段时间,网上的番茄饭火的一塌糊涂。各类视频,各种网站都在教人们怎么做网红番茄饭。
因为这种饭能做起来相对来说特别简单,只要一个电饭锅就可以了。但是各种蔬菜肉加进去,形成了一个像七彩花儿一样的颜色。看着就非常的勾人的食欲。等饭熟了之后又可以吃饭,又可以吃菜,一举两得。对于不擅长做饭的人来说,简单几分钟,就可以做出大厨的感觉。
用料:西红柿1个、 大米一碗、黑胡椒五克、 盐三克、 广式腊肠三根、青豆、玉米粒、干香菇、土豆、橄榄油
做法 :大米冷水泡一个小时,米水1:0.8的比例,不会粘也不会。因为西红柿有水分菜有的也有水分:水放多了会粘。
然后放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉,黑胡椒粉一定要放!是灵魂。
西红柿划十字放中间,周围摆上你喜欢的菜和肉。最好加腊肉,土豆炒一下再放更香。香菇,青豆,玉米粒。煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。
再闷十分钟,然后轻轻搅拌!使劲就把米饭和土豆搅成渣!
还可以,根据自己的喜好,加入别的食材。怎么样?谁做过这个呢?
网红菜,当然是“沸腾虾”啦呀!
主料:
虾(最好是用海虾,没有理由,就是因为鲜。)
配菜:
西芹、金针菇、豆芽菜(可根据个人喜好更改)
配料:
干辣椒、花椒、八角、料酒、香叶、葱、姜、蒜、洋葱、熟白芝麻、香菜
调料:
盐、白胡椒粉、香醋
做法:
选择成都中职学校,同样可以成就精彩人生,成都青华职业学校,是一所综合性高中,让人生多种选择,学生在学校完成高中阶段(中职)学习之后,通过参加全国普通高考,单招、对口高考升入全日制普通高等院校专科、本科学习。
所以读中职比不是没有希望,并不是给人生画上等号,不管是读成都中职学校还是普通高中,只要自己努力了,一定会有一个好的收获。
成都市的国家级重点中等职业学校:四川省成都市礼仪职业中学、四川省成都市财贸职业高级中学校、四川省成都市郫都区友爱职业技术学校、四川省成都市中和职业中学、成都铁路卫生学校、四川省蒲江县职业中专学校、四川省简阳市高级职业中学等等。
成都市的省级重点中等职业学校:成都汽车职业技术学校、四川省成都市青苏职业中专学校、四川天府新区职业学校、成都石化工业学校、成都职业技术学校、成都市温江区燎原职业技术学校等等。
成都职业技术学校
成都职业技术学校是成华区***投入5.6亿元,占地超91亩,按照国家级示范性职业学校标准打造的一所高起点、高品质的省级重点公办中职学校。
学校目前是成都市中心城区建筑面积最大、办学条件最优、专业门类最全、建筑颜值最高的全新公办职业中学。
现有教职员工213人,正高级讲师2人,高级讲师63人,讲师80人,国家级职业技能鉴定考评员、省市区教学名师50余人。一级建造师、一级造价师、监理工程师、茶艺技师、高级导游、高级咖啡师、计算机维修技师、高级电子商务师等专业教师100余人。
成都中医药大学附属医院针灸学校(四川省针灸学校)
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