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厨师行业热门 好待遇不失业,很多初中生选择了向厨师行业进军,但是厨师学校有很多专业,比如中餐、西点、西餐、小吃、早餐、烧烤等等。
民以食为天,有人的地方就要吃饭。尤其现在人们的生活水平提高了,更加注重吃了,所以餐饮行业对厨师的需求一直是供不应求,学厨师就是铁饭碗。
选择厨师也不错的选择,建议去正规学校去看看
首先要说的是,360行,行行出状元。
无论选择什么行业,你做到顶尖水平了,荣誉和收入回报都会滚滚而来。
但是,一个人做到一个行业的顶尖水平,不仅仅需要个人的努力,还需要个人兴趣,是不是自己真的喜欢。
作为资深HR,看到太多的年轻人跨行业跨专业跳来跳去,结果自然不好。
所以,你要提前考虑好,最好自己亲自去看看饭店后厨的工作场景的状态,看看自己是不是喜欢,愿意作为终身事业,然后再下决定。
决定之后,重要的就是坚持了。成功的人都具备坚持的优点。
如果你喜欢学厨师那肯定行啊,如果你不喜欢那建议你最好别去学,因为你去学厨师是从零开始的,而且学徒期至少一到两年才基本掌握,并且你要认真学才能把基本功练好,然后上墩子,干个一两年,在慢慢上灶炒菜,最苦的就是做学徒的一两年,基本都是打杂,搞卫生,听别人使唤,经常会哎骂,如果基本功想扎实每天必须16个小时在厨房呆着练,所以还是建议你按照自己的兴趣爱好来,你喜欢车可以去干销售,也可以学贴膜,维修,反正喜欢啥,有啥兴趣的话去学你喜欢的是最快的,学厨师没有捷径,只有用时间来磨练,个人意见仅供参考
首先要了解自己,各行各业都不容易的,说修车比较累,比较脏!其实厨师做的工作也挺脏的!别人放***的时候,就是你开始忙的时候,别人上班的时候你也在上班!而且说白了即使挣了钱,还是自己开店当厨师!厨师365天无休息!这些也是我的个人意见!
学什么,要根据自己的兴趣来选,也要看未来的前景。
感谢邀请,我是每天一条干货分享的餐饮知识树。初中高中毕业,真是人生最好的时候,这个时候我们的能力还有性格都没有成形,有很大的塑造期,也是学习的黄金时期。主要还是要看自己的兴趣吧。
如果你是想学厨师,我可以分享一下朋友的经验。
初高中毕业的时候,因为没有学历,能力更谈不上,我的朋友也迷茫要学什么,去工厂打工是可以,但是毕竟不长久。继续读书,大学没考上但是家里又不想让他过早去接触社会,为了以后着想学一门技术是最保险的。
学技术有很多方面,可以学汽修、焊接之类的,但是都很辛苦。刚好身边有亲戚是做厨师的,看着工资不错,然后也有人照顾就去了。
做厨师都是从小学徒做起的,很累的。打杂是最基本的,做了一两年才慢慢接触其他岗位。后厨也分很多岗位,砧板炒锅师傅凉菜面点烧腊都各不同,都可以根据自己的兴趣去选择发展。朋友当时是学粤菜的,就选择了做炒锅。虽然很辛苦,但是能学到东西,然后更兄弟们相处也挺好的。就是累了脏了点。
后面跟着厨房的大佬去了外省工作,工资高了不少,也见识了不同的地方。后面回到广州就去一家中餐厅做主管,结了婚生了两个孩子,工资现在不算很高,但是总体的来说还是稳定的。而以后,他说虽然目前晋升机会不大,但是未来就是他们的天下了。
无论你选择学什么,要考虑自己的实际还有兴趣爱好去选吧。选择了就坚持下去,这样一定会有回报的。
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