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  1. 玉林地区(各县)有什么特产?

玉林地区(各县)有什么特产?

博白雍菜, 蕹菜又称空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心,蔓生。博白蕹菜茎长叶蔬,叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口;煮熟后,次日仍保持原来的青绿色泽。博白蕹菜具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎之功能。便秘者,吃上能使大便畅通;对高血压病人亦有疗养。一位诗人品尝博白蕹菜后,曾留下“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”的诗句。其中的细叶尖空心菜(小叶蕹)被北京中国农科院所编著的《中国名蔬菜》列为中国名蔬😘😜

玉林博白桂圆肉

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博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干,龙眼干去壳去核后,叫圆肉。广西称为“桂”,因此在这些特产名称前冠以“桂”字,龙眼干称为“桂圆”,圆肉称为“桂圆肉”。


玉林容县沙田柚

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产源地为广西容县,生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。其果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底,单果重1000-1500克,果面金***;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜;贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

玉林陆川猪

陆川猪历史悠久,品质优良,因原产与广西东南部的陆川县而得名,现主要分布于玉林、钦州、梧州等地。是中国八大地方优良猪种之一,具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉嫩味鲜、体型紧凑、遗传力稳定等优点。陆川猪体型特点为矮、短、宽、肥、圆。背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花。

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玉林香蒜

玉林香蒜是玉林特产之一;“玉林人食香蒜”的论调由来已久,香蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。 1、一般按鳞茎的皮色可分为:白皮蒜和紫皮蒜, 2、按蒜瓣的大小分为:大瓣蒜和小瓣蒜, 3、按是否抽薹,还可分为:有薹种和无薹种,4、按种植方法的不同分为:青蒜(蒜苗)和蒜黄。

玉林容县都峤山野生石斛

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