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萝卜丝做的饼,口感别有一番风味,而且有两种不同的做法,下面小七就来介绍一下。
将白萝卜洗净,去皮,擦成丝
用盐腌制片刻,等到萝卜丝出水后,攥干水分,拌入味精、葱花
面粉加水、少量盐,和成面团
面团搓成长条后,揪成大小相同的剂子
擀开,包馅,封口,压成饼状
锅内加少许油,让锅底都沾上油,放入饼子,小火慢慢煎至两面金黄即可
白萝卜洗净,去皮,擦丝
面粉调成糊状,但不要太稀了,要厚一些
将萝卜丝放进面糊,加盐、味精、葱花搅匀
“民间有句谚语说的好:“鱼生火,肉生痰,萝卜***保平安”。那么,我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼,这款小饼制作起来省时省力,而且营养全面,味道也是一流,适合大家作为早餐。””
这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。
萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分
腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中
香葱切末(葱多放一些好吃)
切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀
冬吃萝卜夏吃姜,冬天怎么能少了萝卜这种美味的呢?早上吃油的会感觉到有点腻的,那就不如来一个萝卜丝饼吧,纯素馅的好吃不腻,酥脆又好吃。元气满满的一天就从一个素萝卜丝饼开始吧。
主料:面粉 500克,白萝卜 1根
辅料:色拉油、食盐 适量,从、姜 适量,胡椒粉、水 适量
(1)将温水倒入面粉中, 搅拌,将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜, 饧上二十分钟;
(2)将饧好的面搓成长条放在有油的案板上,分割成大小适中的剂子;
(3)将剂子搓成细长条,放入有油的盘中盖上盖再饧上十分钟;
萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州(一说上海)、重庆等风味小吃,它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。
这道萝卜丝饼的做法很奇特,与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多,配料少,但是这个萝卜丝饼主要是萝卜,和面时是不放水的,煎出来,萝卜焦焦的、脆脆的,沾着辣酱油吃。今天就来说说用白萝卜的萝卜丝饼,做法十分简单,美味可口,天天吃都不腻,下面一起来看看制作的具体步骤,吃货们可以学一下,平时动手试试看。
【菜品特色】
色泽淡黄、酥脆鲜香、美味可口,营养丰富
——萝卜丝饼的制作方法——
【所需食材】
白萝卜 半个、面粉 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐 适量、白胡椒粉、 生姜末少许、虾仁、 油
【制作过程】
第一步:萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。
第二步:将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。
到此,以上就是小编对于金华汽车美容招聘的问题就介绍到这了,希望介绍关于金华汽车美容招聘的3点解答对大家有用。
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